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Villa Cilnia e il Podere di Cignano

Il Podere di Cignano è sulle dolci pendici delle colline del Bagnoro, poco fuori la città di Arezzo, e si sviluppa attorno all'omonima Villa di origini trecentesche. Gli studiosi ritengono che il toponimo "Cignano" derivi da "Gens Cilnia", il nome della nobile famiglia che diede i natali a Gaio Cilnio Mecenate, il celebre cavaliere di cui Vi abbiamo raccontato la storia.

Il Podere è immerso tra le vigne e gli uliveti, ed è circondato da un fitto bosco. Le vigne recano nomi suggestivi: Del Quercione, La Domata, dei Gelsomini, dei Lauri, La Tonda. Sono tutte specializzate e esposte a Sud, a 250/300 metri d'altitudine, su una superfice di 12 ettari di terreni calcarei drenati, con marne e argilla. Producono uve Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, e Merlot, e sono vendemmiate a mano tra fine settembre e inizio ottobre per trasformarsi nel nostro ottimo vino. Gli olivi sono delle varietà Frantoio, Leccino e Moraiolo e danno un olio extravergine di oliva premiato quale migliore olio della provincia di Arezzo
Dagli alberi da frutto del Podere ricaviamo ottime marmellate e confetture. Il bosco è ricco d'essenze mediterranee, fresco e accogliente d'estate, ombroso e profumato d'inverno. Vi abbiamo sistemato le nostre api operose, che producono uno squisito miele millefiori. Un ampio laghetto ospita i migratori di passo e accoglie gli amici pescatori.

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Villa Cilnia Srl - Montoncello, 27 - 52040 Bagnoro - Arezzo
tel. 0575.365017 fax 0575.365639 mail: villacilnia@interfree.it
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